Котлета «Дружба»

Мя­коть ку­рицы про­пус­тить два ра­за че­рез мя­соруб­ку, зап­ра­вить спе­ци­ями, хо­рошо пе­реме­шать. Из этой мас­сы сде­лать кот­ле­ты, в се­реди­ну каж­дой по­ложить мас­ло с тер­тым сы­ром, кот­ле­ту смо­чить яй­цом, об­ва­лять в ку­соч­ках бе­лого хле­ба и жа­рить на ско­воро­де в ки­пящем сли­воч­ном мас­ле.
Ку­рица 500 г, хлеб 80 г, яй­цо 2 шт., мас­ло сли­воч­ное 60 г, сыр рос­сий­ский 80 г, спе­ции по вку­су.