Яйца с куриной печенкой

Об­ра­ботан­ную ку­риную пе­чен­ку ош­па­рить, на­резать лом­ти­ками, под­жа­рить, до­бавить лю­бой со­ус, по­ложить на при­пущен­ное в ко­кот­ни­це яй­цо и по­сыпать мел­ко на­резан­ной зе­ленью.
Яй­цо 4 шт., пе­чен­ка ку­риная 120 г, жир го­вяжий или ку­риный 20 г, со­ус 60 г, зе­лень.