Свекольный квас в доме

Све­коль­ный квас по­может дер­жать ар­те­ри­аль­ное дав­ле­ние в нор­ме, а так­же бу­дет спо­собс­тво­вать хо­роше­му пи­щева­рению. Как при­гото­вить квас? Крас­ную свек­лу по­чис­тить в та­ком ко­личес­тве, что­бы за­пол­нить бан­ку до­вер­ху не очень круп­ны­ми кус­ка­ми. За­лить теп­лой ки­пяче­ной во­дой до­вер­ху (мож­но влить нем­но­го яб­лочно­го ук­су­са).
За­вязать мар­лей, крыш­кой не нак­ры­вать. На 3–5 дней уже мож­но пить. Жид­кость яр­кая, слег­ка тя­нет­ся. По ме­ре ис­поль­зо­вания ква­са для питья, пос­то­ян­но до­ливать до тех пор, по­ка квас яс­но ста­нет не­яр­ким (не гус­тым). Ес­ли на ста­кан та­кого ква­са до­бавить чай­ную лож­ку ме­да и па­ру ло­жек со­ка ли­мона — та­кое питье хо­рошо сни­зит ар­те­ри­аль­ное дав­ле­ние.