САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ЛУКОМ

Кар­то­фель от­ва­рива­ют в «мун­ди­ре», очи­ща­ют и на­реза­ют ку­бика­ми. За­тем ук­ла­дыва­ют в са­лат­ник, до­бав­ля­ют на­резан­ный коль­ца­ми лук, прип­равля­ют пер­цем, солью и са­харом за­лива­ют май­оне­зом и вы­дер­жи­ва­ют на хо­лоде 10-15 ми­нут.
Кар­то­фель – 3 шт., лук реп­ча­тый – 1 шт., май­онез – 2 ст. лож­ки, пе­рец чер­ный мо­лотый, са­хар, соль.