Лапша с потрохами

Ку­риные пот­ро­ха об­ра­ботать, про­мыть, за­лить хо­лод­ной во­дой и ва­рить. Пе­чень ва­рить от­дель­но. Же­лудок и пе­чень на­резать лом­ти­ками, а крылья, нож­ки и шей­ку по­рубить. В буль­оне сва­рить лап­шу. Пот­ро­ха по­ложить в та­рел­ку или су­повую мис­ку, за­лить лап­шой и по­дать с зе­ленью.
Буль­он 1,4 л, пот­ро­ха 200 г, лап­ша до­маш­няя или го­товая 240 г, ос­таль­ные про­дук­ты как для лап­ши до­маш­ней с ку­рицей.