СРЕДСТВО ИМЕТЬ РЕДИС ВО ВСЯКОЕ ВРЕМЯ ГОДА

Для это­го се­мена ре­диса раз­ма­чива­ют око­ло су­ток в во­де и в ме­шоч­ке кла­дут на сол­нце или в теп­лое мес­то. Че­рез сут­ки се­мена на­чина­ют про­рас­тать. За­тем са­жа­ют их в на­воз­ную зем­лю, на­ходя­щу­юся в ящи­ке, и по­лива­ют теп­лою во­дою. В нес­коль­ко дней ре­дисы де­ла­ют­ся ве­личи­ной в мел­кий лук и бы­ва­ют весь­ма вкус­ны. Что­бы иметь ре­дис зи­мой, в са­мые силь­ные мо­розы, со­вету­ют рас­пи­лить боч­ку по­полам и од­ну по­лови­ну на­пол­нить хо­рошей зем­лей, за­тем по­се­ять в нее се­мена. По­том, нак­рыв дру­гой по­ловин­кой боч­ки, от­нести в пог­реб и там по­ливать ежед­невно теп­лою во­дою. В са­мое ко­рот­кое вре­мя ре­дисы бу­дут год­ны для пи­щи.