Редька с маслом или сметаной

Из­мель­чен­ную редь­ку по­сыпа­ют солью, до­бав­ля­ют рас­ти­тель­ное мас­ло или сме­тану, пе­реме­шива­ют, кла­дут в са­лат­ни­ки и по­сыпа­ют зе­леным лу­ком.
Редь­ка 125, лук зе­леный 15, мас­ло рас­ти­тель­ное 10, или сме­тана 30, соль.