Грибы с хреном

Су­шеные бе­лые гри­бы от­ва­рива­ют, про­мыва­ют, от­жи­ма­ют, мел­ко шин­ку­ют, зап­равля­ют пер­цем, солью, рас­ти­тель­ным мас­лом, ук­су­сом, ук­ла­дыва­ют в са­лат­ник. По­да­ют с тер­тым хре­ном со сме­таной к бли­нам.
Гри­бы су­шеные 40, мас­ло 5, ук­сус, пе­рец, хрен тер­тый со сме­таной 30, соль.