Каша пшенная с черносливом

Чер­нослив про­мыва­ют, за­лива­ют во­дой и ва­рят. От­вар сли­ва­ют, до­бав­ля­ют к не­му во­ду, са­хар, за­сыпа­ют пе­реб­ранную и про­мытую кру­пу, и ва­рят вяз­кую ка­шу. При по­даче кла­дут чер­нослив и по­лива­ют мас­лом.
Кру­па 50, во­да 160, чер­нослив 40, мас­ло сли­воч­ное 10, соль.