Рассольник с солеными грибами

Го­товят и по­да­ют блю­до так же, как рас­соль­ник ле­нин­градский с мя­сом, но вмес­то огур­цов кла­дут со­леные груз­ди.
Груз­ди со­леные 50, мя­со 30, кар­то­фель 80, пет­рушка 10, сель­де­рей 10, мор­ковь 20, лук реп­ча­тый 20, мас­ло топ­ле­ное 10, сме­тана 10, зе­лень, спе­ции, соль.