Уха с пельменями из рыбы

Го­товые рыб­ные пель­ме­ни от­ва­рива­ют в под­со­лен­ной во­де, кла­дут в та­рел­ку и за­лива­ют проз­рачной рыб­ной ухой, ко­торую мож­но под­кра­сить шаф­ра­ном.
Уха 400, пель­ме­ни 165, зе­лень 5; для пель­ме­ней: му­ка 40, яй­цо 1/2 шт., во­да 15, рыб­ное фи­ле 75, лук 8, соль.