Хомы

Го­рох хо­рошо раз­ва­рива­ют, про­тира­ют че­рез си­то, до­бав­ля­ют тол­че­ное и про­се­ян­ное ко­ноп­ля­ное се­мя, со­лят и хо­рошо вы­меши­ва­ют. Фор­му­ют боль­шие пам­пушки, ко­торые ук­ла­дыва­ют на про­тивень и вы­пека­ют в ду­хов­ке на про­тяже­нии 10–12 ми­нут. По­да­ют го­рячи­ми.
Го­рох 100, ко­ноп­ля­ные се­мена 20, жир 5, соль.