Пельмени с мясом, запеченные в сметане, в соусе

Пель­ме­ни ва­рят, кла­дут на сма­зан­ную жи­ром ско­воро­ду, по­сыпа­ют тер­тым сы­ром, по­лива­ют сме­таной и за­пека­ют. Их мож­но по­лить со­усом то­мат­ным, сме­тан­ным, по­сыпать тер­тым сы­ром, сбрыз­нуть мас­лом и за­печь.
Пель­ме­ни (по­луфаб­ри­каты) 185, сыр 10, сме­тана 40, или со­ус 100, мас­ло или мар­га­рин сли­воч­ный по 15.