Сливки взбитые с бисквитом, печеньем, вареньем

Ка­као-по­рошок или ли­мон­ную цед­ру сме­шива­ют с са­хар­ной пуд­рой и ос­то­рож­но вво­дят во взби­тые слив­ки, за­тем при­готов­ленную мас­су кла­дут гор­кой в ва­зоч­ку, по­сыпа­ют под­жа­рен­ны­ми и из­мель­чен­ны­ми оре­хами и ук­ра­ша­ют па­лоч­ка­ми су­хого бис­кви­та, воз­душным пе­чень­ем или ва­рень­ем.
Слив­ки взби­тые 100, ка­као-по­рошок 3, или цед­ра ли­мон­ная 1, са­хар­ная пуд­ра 3, мин­даль 10, су­хой бис­квит или пе­ченье воз­душное 30, или ва­ренье 30.