Яичная бабка

Яй­ца рас­ти­ра­ют с мас­лом, до­бав­ля­ют му­ку, соль, раз­во­дят слив­ка­ми, пе­рели­ва­ют в кас­трю­лю, сма­зан­ную мас­лом, и ста­вят в ду­хов­ку за­пекать. Ес­ли мас­са под­ни­мет­ся до кра­ев — вы­нима­ют, ина­че баб­ка ося­дет.
Яй­цо 2 шт., мас­ло сли­воч­ное 25, му­ка пше­нич­ная 10, слив­ки 60, со­да, соль.