Начинка из моркови и яблок

Мор­ковь про­мыва­ют, очи­ща­ют, на­тира­ют на круп­ной тер­ке, до­бав­ля­ют нем­но­го во­ды, мар­га­рина и ту­шат. За­тем до­бав­ля­ют соль, са­хар и пе­реме­шива­ют. Яб­ло­ки про­мыва­ют, уда­ля­ют сер­дце­вину, на­реза­ют мел­ки­ми ку­соч­ка­ми, сме­шива­ют с под­го­тов­ленной мор­ковью и про­вари­ва­ют на сла­бом ог­не до за­гус­те­ния.
Мор­ковь 150, яб­ло­ки 160, мар­га­рин 15, са­хар 25, соль.