Картофель, тушенный со свининой по-селянски (в горшочках)

Кар­то­фель, ово­щи и сви­нину об­жа­рива­ют, кла­дут в гор­шо­чек и за­лива­ют со­усом, при­готов­ленным на буль­оне. По­да­ют в гор­шочке на под­став­ной та­рел­ке. Кар­то­фель мож­но пе­рело­жить в блю­до, по­дава­емое от­дель­но.
Кар­то­фель 250, сви­нина 110, лук реп­ча­тый 15, мор­ковь 15, то­мат-пю­ре 10, мар­га­рин 25, спе­ции, пе­рец чер­ный, лав­ро­вый лист, соль.