Картофель отварной с солеными грибами

Гри­бы пе­реби­ра­ют, круп­ные раз­ре­за­ют на 2–3 час­ти. Реп­ча­тый или зе­леный лук шин­ку­ют и сме­шива­ют с под­го­тов­ленны­ми гри­бами По­сыпа­ют пер­цем и зап­равля­ют рас­ти­тель­ным, мас­лом. По­да­ют гри­бы к от­варно­му кар­то­фелю.
Кар­то­фель 200, гри­бы со­леные 130, лук реп­ча­тый 18, мас­ло рас­ти­тель­ное 15.