Картофельная каша с салом

Кар­то­фель от­ва­рива­ют в под­со­лен­ной во­де, нем­но­го под­су­шива­ют и тол­кут. На­реза­ют ку­бика­ми са­ло, жа­рят его вмес­те с на­шин­ко­ваван­ным реп­ча­тым лу­ком и пе­реме­шива­ют с кар­то­фелем.
Кар­то­фель 300, лук реп­ча­тый 35, са­ло-шпик 35, соль.