Хрен со сметаной

Хрен, за­мочен­ный и очи­щен­ный, на­тира­ют на тер­ке, до­бав­ля­ют сме­тану, соль, са­хар. Вмес­то сме­таны в хрен мож­но по­ложить май­онез.
Хрен 25, сме­тана 20, са­хар, соль.