Цыплята на вертеле

Туш­ку цып­ленка об­ра­баты­ва­ют и со­лят; зап­равля­ют нож­ки в кар­ма­шек, сма­зыва­ют сли­воч­ным мас­лом и жа­рят на вер­те­ле. От­дель­но по­да­ют со­ус тке­мали.
Цып­ле­нок 1 шт., мас­ло сли­воч­ное 5, со­ус тке­мали 75, соль.