Сациви из рыбы

Пор­ци­он­ные кус­ки жа­реной ры­бы (осет­ри­на, су­дак или дру­гая ры­ба) за­лива­ют со­усом са­циви.
Осет­ри­на 160, или су­дак 150, мас­ло хлоп­ко­вое или под­солнеч­ное 10, му­ка пше­нич­ная 5, со­ус са­циви 100.