Красное лобио с маслом

Пред­ва­ритель­но за­мочен­ную фа­соль от­ва­рива­ют, от­це­жива­ют и зап­равля­ют пас­си­рован­ным лу­ком, руб­ле­ной зе­ленью, пер­цем, солью.
Фа­соль крас­ная 60, лук реп­ча­тый 60, мас­ло рас­ти­тель­ное 10, зе­лень пет­рушки, кин­зы 10, соль.